=> Sugestões de bolos juninos práticos: Bolo Elétrico de Banana e Bolo de Fuba de Liquidificador

Hoje é véspera de São João, e muita gente (principalmente no nordeste brasileiro) comemora degustando comidas típicas e o BLOGATIVO dá dicas de receitas de liquidificador muito fácil de fazer.

BOLO ELÉTRICO DE BANANA

INGREDIENTES:

 
• 2 copos (americano) de açúcar
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 4 copos (americano) de leite
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

 
1.Bata tudo no liquidificador por 5 minutos começando pelo: ovos, açúcar, margarina e parte do leite;
2. Acrescente a outra parte do leite alternando com o trigo;
3. Adicione 2 bananas (sem casca)acrescente;
4. Coloque o queijo ralado;
5. Unte uma forma,despeje a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
6. Desinforme ainda quente pois fica bem molhadinho parecido com um pudim.


BOLO DE FUBA DE LIQUIDIFICADOR

 
INGREDIENTES:
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de fubá branco
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de erva doce

MODO DE PREPARO:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo;
2. Junte o fubá, a farinha e o açúcar;
3. Por último, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento;
4. Coloque em uma forma;
5. Leve ao forno a 160° por 30 minutos;
6. Retire do forno e espere esfriar para desinformar;
7. Corte em cubinhos para ficar mais em clima junino e bom apetite!!!