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Na noite da última segunda – feira (dia 14), os panificadores receberam uma homenagem pelo dia do panificador que é comemorado em oito de julho. A homenagem solene foi realizada na plenária da Assembléia Legislativa de Pernambuco, e partiu da iniciativa do deputado estadual Silvio Costa Filho.
O setor da panificação no Brasil representa 2% do PIB (Produto Interno Bruto) do país. E segundo declaração feita pelo deputado em seu site: ““O pão integra a mesa das pessoas há milhares de anos e tem a sua importância na história da humanidade, tendo, inclusive, já funcionado como moeda. Nada mais justo que homenagear aqueles que produzem o pão, alimentando milhares de pessoas todos os dias”
Estiveram presente no evento: o ex-presidente da Federação das Indústrias do Estado de Pernambuco - Jorge Corte Real; o presidente do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria - José Cosme da Silva; o presidente da Associação dos Industriais da Panificação de Pernambuco - Joaquim Francisco de Sousa ; o diretor do Epão – Agnaldo Arruda; e vários representantes do setor em Pernambuco.
As fotografias a seguir e a anterior foram cedidas pela assessoria de impressa do deputado, na pessoa de Alessandra Barbarine.
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