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| Imagem: http://camilanacozinha.com/ |
Estamos há 1 mês do Natal, então o BLOGATIVO irá publicar dicas natalinas e a primeira será gastronômica que o biscoitinho "Quero Mais" também conhecido em alguns lugares como "1,2,3" que é fácil, gostoso, rápido e tradicional em algumas cidades nordestinas.
Existem variações do biscoito, mas a seguir está a receita tradicional.
INGREDIENTES:
-> 4 xícaras de farinha de trigo;
-> 2 xícaras de açúcar refinado;
-> 200 gramas de manteiga;
-> sal a gosto.
MODO DE FAZER:
1) Misture bem a massa até ficar macia como se fosse fazendo salgadinho de queijo até ficar uniforme;
2) Depois é só fazer os biscoitinhos no formato que preferir (neste período natalino, uma sugestão seriam os formatos da época) e levar ao forno para assar;
3) Logo que tirar do forno, passe os biscoitos no açúcar;
4) Para permanecer crocante, depois de estar totalmente frio, pode se guardado em uma lata ou vazilha bem vedada.
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