=> Bolo Elétrico de Banana

Amanhã é véspera de São João, e muita gente (principalmente no nordeste brasileiro) comemora degustando comidas típicas e o BLOGATIVO dá uma dica de receita de liquidificador muito fácil de fazer.

INGREDIENTES:

• 2 copos (americano) de açúcar

• 2 copos (americano) de farinha de trigo

• 4 copos (americano) de leite

• 4 ovos inteiros

• 2 colheres (sopa) de margarina derretida

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

1.Bata tudo no liquidificador por 5 minutos começando pelo: ovos, açúcar, margarina e parte do leite; 

2. Acrescente a outra parte do leite alternando com o trigo;

3. Adicione 2 bananas (sem casca)acrescente;

4. Coloque o queijo ralado;

5. Unte uma forma,despeje a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

6. Desenforme ainda quente pois fica bem molhadinho parecido com um pudim.